تولید گیاهان زراعی به مجموعهای از شرایط مطلوب برای رشد آنها مانند روش کاشت، میزان کود، حرارت مطلوب برای جوانهزدن و سبز شدن، آبیاری، استفاده از علفکشها، مبارزه با آفات و بیماریها و تاریخ و روش برداشت بستگی دارد. شناسایی کامل و دقیق این عوامل برای استفاده مؤثر از توان تولیدی گیاه و محیط و در نتیجه به دست آوردن بالاترین میزان عملکرد ضرورت دارد.کتاب زراعت گیاهان زراعی یکی از دروس اصلی و پایه در رشته زراعت و اصلاح نباتات میباشد.
این مجموعه دربرگیرنده مطالبی دقیق و گویا است که دانشجویان و داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد و دکتری تخصصی را به گونهای بنیادی و اساسی با مسائل و مطالب عمده گیاهان زراعی آشنا میسازد. سعی شده است در این کتاب تمامی مباحث مربوط به اصول گیاهان زراعی، غلات، صنعتی و گیاهان علوفهای گرد هم آورده شوند تا پژوهنده را در رسیدن به بهترین مطالب در کمترین زمان ممکن یاری دهد. کتاب شامل 6 فصل میباشد؛ هر فصل شامل چند درسنامه ميباشد كه در هر درسنامه جزئيات مربوط به يك يا چند مبحث وجود دارد. سؤالات آزمونهای کارشناسی ارشد 91 تا 97 و دکتری سالهاي 91، 93 ، 96 و 97 (در سالهای 92 ، 94 و 95 این درس در مواد آزمون دکتری بیشتر تحت عنوان زراعت تکمیلی و اصول زراعت بوده است) و منتخب سؤالات آزمونهای قبل از سال 91 با پاسخ تشريحي در هر درسنامه به صورت مبحثي وجود دارند. در فرمت قبلي كتاب مثالهاي هر مبحث، تستهاي تأليفشده توسط مؤلفان بودند كه در كتاب ميكروطبقهبندي، تستهاي كنكوري جايگزين برخی از تستهاي تأليفي شدند. در انتهاي كتاب، سؤالات آزمونهای کارشناسی ارشد و دکتری سال 98 و 99 با پاسخ كاملاً تشريحي ارائه شده است.
پاسخگویی به سؤالات آزمونهای کارشناسی ارشد تا سال 89 توسط آقای محمد جوادی و سؤالات کارشناسی ارشد و دکتری این درس از سال 90 به بعد توسط دپارتمان کشاورزی انتشارات مدرسان شریف انجام شده است.
لازم به ذکر است تستهاي كنكوري قبل از سال 91 و همچنين تستهاي تأليفي کلیه فصول براي آن دسته از داوطلبان كه بهدنبال تستهاي بيشتر هستند بر روي سايت مدرسان شريف به آدرس www.modaresanesharif.ac.ir جهت دانلود ارائه شده است.
امید است این کتاب که نتیجه چند سال تلاش و تجربه میباشد؛ مورد استفاده و قبول واقع شده و سبب افزایش کمیت و کیفیت علم و مهارت دانشجویان عزیز شود.
در پايان از مديريت محترم انتشارات مدرسان شريف كه رهنمودهاي ايشان باعث ارتقاي كتاب شده است، سپاسگزاریم.
همچنين از واحد تأليف و تايپ انتشارات مدرسان شريف كه در هر چه بهتر شدن اين كتاب از هيچ كوششي دريغ نورزيدند كمال تشكر را داريم.
يقيناً هر اثري توأم با خطايي است؛ لذا از تمامي صاحب نظران و دانشجويان تقاضا داریم هرگونه اشكالي را به آدرس ایمیل Entesharat@modaresanesharif.ac.ir ارسال کنند و يا با شماره تلفن 61099 ـ 021 (روابط عمومي انتشارات مدرسان شريف) تماس حاصل نمايند.