گرايش ساخت و توليد به زمينههاي كاربردي مهندسي مكانيك ميپردازد و هدف اين گرايش آموزش كارشناسان و مهندساني است كه با بكار بردن تكنولوژي مربوط به شكلدهي فلزات، قالبسازي، طراحي و ساخت جيگ و فيكسچر، ابزارسازي، ريختهگري، جوشكاري، طرح كارگاه و يا كارخانههاي توليدي، آماده كار در زمينه ساخت و توليد ماشينآلات و قطعات صنايع مختلف نظير خودروسازي، صنايع هوايي، نظامي و تسليحاتي، كشاورزي و ... باشند.
همچنين به طراحي كارگاه و كارخانههاي توليدي بپردازند و نظارت و بهرهبرداري و اجراي صحيح پروژهها را عهدهدار شوند.
تقاضاي جهاني براي انواع كالاهاي ساخته شده با سرعت مبهوت كنندهاي رو به افزايش است. صنايع مختلف توليدي نيز با روشهاي جديد و گوناگون به اين تقاضا پاسخ ميدهند.
عليرغم پيشرفتها و تغييرات جديدي كه در ابزارهاي برشي، ماشينهاي ابزار و روشهاي توليد حاصل شده است، نياز به نگهداري و مهاركردن قطعهكار برروي دستگاه همچنان ثابت و بدون تغيير باقي مانده است. به عبارت ديگر هر قطعهاي كه توليد ميشود لازم است به هنگام ماشينكاري مهار شود، سپس بر روي قطعات ديگر مونتاژ شود، از نظر ابعادي كنترل شود و يا عمليات مختلف ديگري بر روي آن انجام شود.
انجام عمليات توليدي بر روي قطعهكار چه توسط يك ابزار ساده باشد يا يك دستگاه كامپيوتري چند محوره، مستلزم آن است كه قطعه كار دقيقاً بر روي ماشين بسته شود تا عمليات توليدي با دقت و اطمينان برروي آن انجام شود.
هدف از قيد و بندها، توليد انبوه است. هدف از توليد انبوه بهرهوري بالاست تا هزينه توليد را كاهش دهد و قابليت تعويض و يدكپذيري را براي توليد آسانتر مقدور نمايد.
همچنين ضمن ارج نهادن به ياري كارگشاي اساتيد گرانقدر، مهندس علي جارياني، مهندس محمد تقي محمود زاده، مهندس سيد كمالالدين ميرزنده دل، دكتر غلامحسن پايگانه، دكتر مهرداد جوادي و همچنين مهندس شفيعي جهت ويرايش كتاب صميمانه تشكر و قدرداني مينمايم.
در پايان از واحد تأليف و تايپ انتشارات مدرسان شريف كه در هر چه بهتر شدن اين كتاب از هيچ كوششي دريغ نورزيدند كمال تشكر را دارم.
همچنين از مديريت محترم انتشارات مدرسان شريف كه رهنمودهاي ايشان باعث ارتقاي كتاب شده است سپاسگزاري و قدرداني مينمايم.
يقيناً هر اثري توأم با خطايي است؛ لذا از تمامي صاحب نظران و دانشجويان تقاضا داريم هرگونه اشكالي را از طريق شماره پيام كوتاه 10008387 اطلاع دهند و يا با شماره تلفن 61099ـ 021 (روابط عمومي انتشارات مدرسان شريف) تماس حاصل نمايند. قبلاً از همكاري شما متشكرم.