تولید گیاهان زراعی به مجموعهای از شرایط مطلوب برای رشد آنها مانند روش کاشت، میزان کود، حرارت مطلوب برای جوانهزدن و سبز شدن، آبیاری، استفاده از علفکشها، مبارزه با آفات و بیماریها و تاریخ و روش برداشت بستگی دارد. شناسایی کامل و دقیق این عوامل برای استفاده مؤثر از توان تولیدی گیاه و محیط و در نتیجه به دست آوردن بالاترین میزان عملکرد ضرورت دارد.کتاب زراعت گیاهان زراعی یکی از دروس اصلی و پایه در رشته زراعت و اصلاح نباتات میباشد.
این مجموعه دربرگیرنده مطالبی دقیق و گویا است که دانشجویان و داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد و دکتری تخصصی را به گونهای بنیادی و اساسی با مسائل و مطالب عمده گیاهان زراعی آشنا میسازد. سعی شده است در این کتاب تمامی مباحث مربوط به اصول گیاهان زراعی، غلات، صنعتی و گیاهان علوفهای گرد هم آورده شوند تا پژوهنده را در رسیدن به بهترین مطالب در کمترین زمان ممکن یاری دهد. کتاب شامل 6 فصل میباشد؛ هر فصل شامل چند درسنامه میباشد که در هر درسنامه جزئیات مربوط به یک یا چند مبحث وجود دارد. سؤالات آزمونهای کارشناسی ارشد 91 تا 97 و دکتری سالهای 91، 93 ، 96 و 97 (در سالهای 92 ، 94 و 95 این درس در مواد آزمون دکتری بیشتر تحت عنوان زراعت تکمیلی و اصول زراعت بوده است) و منتخب سؤالات آزمونهای قبل از سال 91 با پاسخ تشریحی در هر درسنامه به صورت مبحثی وجود دارند. در فرمت قبلی کتاب مثالهای هر مبحث، تستهای تألیفشده توسط مؤلفان بودند که در کتاب میکروطبقهبندی، تستهای کنکوری جایگزین برخی از تستهای تألیفی شدند. در انتهای کتاب، سؤالات آزمونهای کارشناسی ارشد و دکتری سال 98 و 99 با پاسخ کاملاً تشریحی ارائه شده است.
پاسخگویی به سؤالات آزمونهای کارشناسی ارشد تا سال 89 توسط آقای محمد جوادی و سؤالات کارشناسی ارشد و دکتری این درس از سال 90 به بعد توسط دپارتمان کشاورزی انتشارات مدرسان شریف انجام شده است.
لازم به ذکر است تستهای کنکوری قبل از سال 91 و همچنین تستهای تألیفی کلیه فصول برای آن دسته از داوطلبان که بهدنبال تستهای بیشتر هستند بر روی سایت مدرسان شریف به آدرس www.modaresanesharif.ac.ir جهت دانلود ارائه شده است.
امید است این کتاب که نتیجه چند سال تلاش و تجربه میباشد؛ مورد استفاده و قبول واقع شده و سبب افزایش کمیت و کیفیت علم و مهارت دانشجویان عزیز شود.
در پایان از مدیریت محترم انتشارات مدرسان شریف که رهنمودهای ایشان باعث ارتقای کتاب شده است، سپاسگزاریم.
همچنین از واحد تألیف و تایپ انتشارات مدرسان شریف که در هر چه بهتر شدن این کتاب از هیچ کوششی دریغ نورزیدند کمال تشکر را داریم.
یقیناً هر اثری توأم با خطایی است؛ لذا از تمامی صاحب نظران و دانشجویان تقاضا داریم هرگونه اشکالی را به آدرس ایمیل Entesharat@modaresanesharif.ac.ir ارسال کنند و یا با شماره تلفن 61099 ـ 021 (روابط عمومی انتشارات مدرسان شریف) تماس حاصل نمایند.